Grupo Imprevist
Con experiencia
A&B
Solidaridad, Quintana Roo
Descripción:
Propósito del puesto: Supervisar, coordinar y asegurar la correcta operación del área de barra, garantizando la preparación de bebidas con altos estándares de calidad, atención al cliente excepcional, cumplimiento de recetas, higiene, y entrenamiento continuo del equipo de baristas. Funciones y responsabilidades principales: Supervisar y apoyar en la preparación de bebidas (cafés, tés, especiales, etc.). Verificar que se sigan correctamente las recetas y porciones establecidas. Creación de nuevas bebidas de acuerdo al concepto de la empresa. Asegurar el cumplimiento de los estándares de presentación y sabor. Coordinar y supervisar al equipo de baristas. Asignar roles y turnos dentro del área de barra. Motivar al equipo y resolver conflictos internos. Asegurar un servicio cálido, rápido y eficiente. Resolver quejas o comentarios relacionados con bebidas o servicio de barra. Verificar
Habilidades:
Beneficios: